La DGCCRF a aussi constaté des tromperies à l’égard du consommateur et des manquements aux règles d’étiquetage. La filière « foie gras », qui connaît son pic de vente pendant les fêtes de fin d’année, a été l’objet d’une enquête en 2018. La répression des fraudes en a révélé le contenu en début …
Lire la suite »Foie gras : l’association L214 pointe les conditions d’élevage d’une exploitation médaillée. (Vidéo)
Les poussins femelles seraient jetés vivant tandis que les mâles sont gavés de façon industrielle au domaine de la Peyrouse, en Dordogne. Ceux qui achètent du foie gras pour les fêtes de fin d’année ne resteront peut-être pas insensibles à ces images. L’association de défense des animaux L214 a publié …
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